Evènements familiaux

Vos contacts : Philippe / Mr Ruiter

Menu Bords de Seine

Les entrées;

Pointes d'asperges en salade & copeaux de foie gras de canard
Terrine de foies de volaille à l'armagnac
Pressé de chair de crabe & avocat, vinaigrette à l'ancienne
Salade de foie gras & magret de canard fumé, pignons de pin et brioche
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Les plats;

Carré d'agneau rôti, jus au thym citronné
Picatta de veau en poivrade au cassis & pleurotes
Brochette de lotte au Sésame noir, sauce au champagne
Dos de bar braisé aux olives, émulsion de légumes
                                                                                                     (Nos plats seront accompagnés de légumes de saison)
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Les desserts (A votre demande un gâteau de présentation sera réalisable)

Vacherin glacé vanille-fraises
Mille-feuilles aux fraises, coulis de fruits
Gâteau ''Opéra'', crème vanillée
Charlotte aux fruits de saison
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                                                                                                            Prix P.P. 40.75 €
 
Pour des raisons d'achat, réalisation & d'organisation le restaurant demande le choix unique et les détails pour la prestation 5 jours avant la date.

 Suggestions apéritifs;

1. Accueil, Champagne, kir royal, jus de fruits & sodas

                Buffet de présentation & accomp. feuilletées maison.                                                       7.75 € P.P.

2. Open-bar, Champagne Nicolas Feuillatte brut & rosé, whisky, soft drinks

                Buffet de présentation, durée 1/2 heure 5 amuses bouches                                            18.50 € P.P.

Suggestion vins; prévision une bt. pour 2/3 convives

1. Loires blanc & rouge Cheverny & Saumur champigny                                                                7.50 € P.P.

2. Bordeaux blanc & rouge Cht Gantonnet & Lussac St Emilion                                                       9.75 € P.P.

3. Bourgogne blanc & rouges St Véran & Côtes Chalonaise                                                          12.75 € P.P.

Présence & service d'eaux minérales & café ou thé à discrétion                                                     3.75 € P.P.

Les enfnats de 3 à 10/12 ans; Entrée, plat & dessert selon leur goût et boissons                                                                        19.oo € P.P.

 

 

Adresse

Le restaurant de la Maison Fournaise
Ile des Impressionnistes
3, rue du Bac - 78400 Chatou
FRANCE

Contact

email : lamaisonfournaise@yahoo.fr
Tél : 01 30 71 41 91
Fax : 01 39 52 84 82

Heures d'ouverture

Le Restaurant vous accueille toute l'année, 7 jours sur 7, midi et soir.

En période d'hiver, fermeture le dimanche soir.