D'hier à aujourd'hui

L'histoire du restaurant Fournaise

Renaissance de la Maison Fournaise

Alphonse Fournaise continue les activités nautiques jusqu'en 1910 alors qu'Alphonsine a fermé le restaurant 4 ans plutôt. La Maison est léguée à la famille mais peu à peu la Maison s'étiole et, proche de la ruine, elle est acquise en 1979 par la ville de Chatou. En 1982 la partie principale des façades du restaurant est inscrite à l'Inventaire supplémentaire des monuments historiques; puis de 1984 à 1990 les rénovations commencent ! Cliquez pour découvrir le processus des rénovations ! Aujourd'hui, la Maison Fournaise a retrouvé sa vocation première. Un restaurant, un musée et un atelier de bateaux vous y attendent pour revivre les joies impressionnistes ! Photos des rénovations De 1984 à 1990, 6 ans de travaux de rénovation complète financés par la Ville avec l'aide de l'Etat, de la Région, du Département, de l'Association des Amis de la Maison Fournaise et de divers donateurs. Les façades ont retrouvé l'aspect qu'elles avaient à l'apogée du restaurant vers 1880. Le décor mural extérieur ainsi que celui de la salle des Fresques du Restaurant ont pu être restaurés ou reconstitués en grande partie.
Comparer avant et après !

Adresse

Le restaurant de la Maison Fournaise
Ile des Impressionnistes
3, rue du Bac - 78400 Chatou
FRANCE

Contact

email : lamaisonfournaise@yahoo.fr
Tél : 01 30 71 41 91
Fax : 01 39 52 84 82

Heures d'ouverture

Le Restaurant vous accueille toute l'année, 7 jours sur 7, midi et soir.

En période d'hiver, fermeture le dimanche soir.