Le menu du jour
Cocktail "Alphonsine" (20 cl) – Orange, Champagne et Grand-Marnier – 8.10 €
"Bel Ami" (20 cl) – Cocktail de jus de fruits – 5.80 €
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La coupe de Nicolas Feuillatte brut ou rosé (13 cl) – 9.20 €
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Saumur Champigny "Les Chanteraînes" 2012 (Loire Rouge AC)
Vins au verre 17 cl – 4.90 €
Blanc sec : Bordeaux "Château Gantonnet" 2011
Blanc : Loire Cheverny A.C. "Les Borderies" 2015
Rouge : Loire Saumur Champigny "les Chanteraînes" 2015
Rouge : Bordeaux "Château les Quatre vents" premières Côtes de Blaye AOC 2012
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Semaine du 8 mai 2017...........33.50 €
"Bel Ami" (20 cl) – Cocktail de jus de fruits – 5.80 €
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La coupe de Nicolas Feuillatte brut ou rosé (13 cl) – 9.20 €
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La Cave du moment
Vin en bouteille 75 cl. 24.20 €Saumur Champigny "Les Chanteraînes" 2012 (Loire Rouge AC)
Vins au verre 17 cl – 4.90 €
Blanc sec : Bordeaux "Château Gantonnet" 2011
Blanc : Loire Cheverny A.C. "Les Borderies" 2015
Rouge : Loire Saumur Champigny "les Chanteraînes" 2015
Rouge : Bordeaux "Château les Quatre vents" premières Côtes de Blaye AOC 2012
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Semaine du 8 mai 2017...........33.50 €
Entrée-plat / Plat dessert 27.oo €
(Prévision changement du menu tous les jours)
Entrées au choix
Tartare de queues d'écrevisses aux pommes
la belle salade Landaise au foie gras de canard
Velouté aux cèpes et huile de truffe
Délice à la chair de crabe aux agrumes
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Plat au choix
Pièce de bœuf façon Tournedos poêlée au portoSteack de thon rouge Albacore à la plancha, huile vierge
Suprême de volaille fermière rôti forestière
Dos de sandre braisé au champagne
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Dessert au choix
Délice au chocolat, crème vanilléeCheese cake
Pana cota au citron vert
Tiramisu classique
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Origine des viandes & poissons
Bœuf et Abats : Pays Bas/Allemagne
-Agneau : Irlande
Porc: Irlande
Cochon: Espagne
Volaille : France
Poisson; Atlantique sud-ouest